کجارو من
مجله گردشگری
اخبار
کجارو پلاس

راهنمای سفر به استکهلم

دوشنبه ۲۳ خرداد ۱۴۰۱ - ۰۸:۳۰
مطالعه 30 دقیقه
نمایی شبانه از استکهلم
استکهلم، یکی از زیباترین و البته گران‌ترین مقصدهای گردشگری دنیا است
تبلیغات
رویال نشنال سیتی پارک استکهلم
کوچه‌های استکهلم
جزایر دیدنی استکهلم

استکهلم، یکی از زیباترین و البته گران‌ترین مقصدهای گردشگری دنیا است. با راهنمای سفر به استکهلم، سفری کم‌هزینه و به‌یادماندنی را تجربه خواهید کرد.

کپی لینک

هرآنچه باید درباره استکهلم بدانید:

درباره استکهلم

اطلاعات ضروری استکهلم

آب‌ و‌ هوای استکهلم

بهترین زمان سفر به استکهلم

هزینه‌ های سفر به استکهلم

جاهای دیدنی استکهلم

رژیم غذایی در استکهلم

کپی لینک

درباره استکهلم

2022-6-4c965e0f-5d1a-4d79-9114-e34c177243eb

عکس از unsplash (عکاس: Raphael Andres)

استکهلم، یکی از زیباترین شهرهای دنیا است. فرقی نمی‌کند که چند بار به این شهر سفر کنید، هر بار، جاذبه‌ای دیدنی، شما را شگفت‌زده خواهد کرد. هر جایی که در این شهر پا بگذارید، منظره‌ای زیبا و مناسب برای عکاسی دارد از پارک گرفته تا بندر. خانه‌های رنگارنگ قدیمی که قدمت آن‌ها به صدها سال پیش برمی‌‌گردد، در کنار هم به زیبایی قرار گرفته‌اند. هزاران موزه، جاذبه‌ی گردشگری، پارک و گالری هنری دارد که هنگام گشت‌وگذار در خیابان‌های تاریخی شهر می‌توانید به آن‌ها سر بزنید.

استکهلم جزو مقصدهای گردشگری گران است اما هر ریالی که بابت سفر به این شهر هزینه کنید، قطعا ارزشش را دارد. در این راهنمای سفر، با شهر زیبای استکهلم، هزینه‌های سفر به این شهر و نکات مهم دیگر آشنا می‌شویم.

کپی لینک

اطلاعات ضروری استکهلم

کپی لینک

اختلاف ساعت با تهران

استکهلم در منطقه‌ زمانی UTC/GMT +2 قرار دارد و یک ساعت و نیم از تهران عقب‌تر است.

کپی لینک

زبان رسمی

سوئدی

کپی لینک

واحد پول

کرون سوئد

کپی لینک

نوع برق شهری

برق شهری در استکهلم ۲۳۰ ولت و ۵۰ هرتز است. دوشاخه‌ها و پریزها از نوع F است که در ادامه تصویر آن را مشاهده می‌کنید.

پریز برق ترکیه

عکس از وب‌سایت netio-products.com

کپی لینک

کد کشور

+۴۶

کپی لینک

شماره‌های اضطراری

۱۱۲

کپی لینک

فرودگاه‌های بین‌المللی

فرودگاه استکهلم - آرلاندا

فرودگاه استکهلم - اسکاوستا

فرودگاه استکهلم - واستراس

کپی لینک

آب‌ و‌ هوای استکهلم

نمایی شبانه از استکهلم

عکس از unsplash (عکاس: Micael Widell)

استکهلم، زمستان‌های سرد و همراه با بارندگی و تابستان‌های خنکی دارد. در ماه ژانویه، میانگین دمای هوا بین ۱ تا ۴ درجه‌ سانتی‌گراد و در ماه ژوئن بین ۱۰ تا ۲۰ درجه‌ سلیسیوس است.

کپی لینک

بهترین زمان سفر به استکهلم

2022-6-a6f4a8ca-feb8-42d0-9a89-7038536c4089

عکس از unsplash (عکاس: Yoko Correia Nishimiya)

سفر به استکهلم، بسته به اینکه چه فصلی از سال سفر کنید، تجربه‌ای کاملا متفاوت خواهد بود. این شهر در هر فصلی، جذابیت خاصی دارد. بین ماه‌های ژوئن تا اوت، فصل تابستان و هوا ملایم است و دمای هوا به ۲۰ درجه می‌رسد. در نتیجه، فصل تابستان، بهترین آب و هوا را برای گشت‌وگذار و سفر دارد.

کپی لینک

هزینه‌ های سفر به استکهلم

کپی لینک

هزینه‌ اقامت در هاستل

2022-6-2fa30d6a-ec9c-4705-81aa-a092037c541a

عکس از booking (عکاس: نامشخص)

هزینه‌ اقامت در اتاق خوابگاه‌ها از شبی ۲۵۰ کرون سوئد شروع می‌شود. بیشتر اتاق‌های خصوصی دو تخته شبی ۸۹۰ کرون هزینه دارند. متاسفانه در استکهلم، اقامتگاه‌های ارزان بسیار کمی وجود دارد. هاستل‌ها معمولا بین ۲۰ تا ۵۰ کرون مبلغ اضافه‌تر بابت ملحفه می‌گیرند و البته صبحانه‌ رایگان هم ندارند. البته لازم به ذکر است که هاستل‌های استکهلم، درجه یک هستند و امکانات کامل دارند و در واقع با توجه به امکاناتی که در اختیار مهمانان می‌گذارند، هزینه‌ معقولی دارند. بسیاری از هاستل‌ها، به‌تازگی ساخته شده‌اند بنابراین ظاهری بسیار مدرن و امکانات کاملی در زمینه‌ فناوری دارند. اگر می‌خواهید اتاق شخصی داشته باشید، بهتر است که در هاستل اتاق شخصی بگیرید تا در هتل ارزان.

کپی لینک

اقامت در هتل‌های ارزان

Hotel Ruth, WorldHotels Crafted  استکهام

عکس از booking (عکاس: نامشخص)

اتاق‌های دوتخته در هتل‌های ارزان از ۸۰۰ کرون شروع می‌شوند و تا شبی ۱۲۰۰ کرون قیمت آن‌ها متغیر است. همه‌ هتل‌ها وای‌فای رایگان و بیشتر آن‌ها صبحانه‌ رایگان هم دارند. اگر به‌دنبال انتخاب‌های ارزان‌تر هستید، می‌توانید از سایت Airbnb اقامتگاهی انتخاب کنید. اتاق‌های اشتراکی به‌طور میانگین شبی ۵۰۰ کرون هزینه دارند در حالی که هزینه‌ اقامت در یک واحد آپارتمان کامل به‌صورت اشتراکی، حدود ۱۵۰۰ کرون است.

کپی لینک

میانگین هزینه‌ غذا

2022-6-38dd1b56-8b87-484f-a240-c8fd6a3ba09f

عکس از unsplash (عکاس: Jessica Guzik)

کباب‌های ارزان، پیتزا و غذاهای فست فودی مثل هات داگ و سوسیس، بین ۵۵ تا ۸۵ کرون قیمت دارند. اگر بخواهید خودتان آشپزی کنید، هزینه‌ خرید مواد غذایی مورد نیاز برای یک هفته در حدود ۵۶۵ کرون است. البته اگر مقدار مصرف گوشت و پنیر را کاهش دهید، این هزینه از این مقدار هم کمتر می‌شود. محصولات لبنی و گوشت، جزو اقلام گران‌قیمت در سوئد است.

غرفه‌های هات داگ و سوسیس ارزان را می‌توانید در گوشه و کنار شهر به‌راحتی پیدا کنید و با ۲۵ کرون یک ساندویچ ساده بخورید. یک وعده غذا در یک رستوران خوب همراه با سرویس میز و نوشیدنی در حدود ۲۶۰ کرون هزینه دارد. منوی ناهار حدود ۱۲۰ کرون قیمت دارد.

کپی لینک

هزینه‌ حمل و نقل عمومی

2022-6-2cfa9983-0f80-4216-9b84-4478ba6458b7

عکس از unsplash (عکاس: Robert Bye)

در ابتدای ورود به شهر می‌توانید کارت‌های قابل شارژ بخرید چون در اتوبوس امکان خرید آن‌ها وجود ندارد. این کارت‌ها ۲۰ کرون هزینه دارند و با هر مقدار اعتباری که مایل بودید می‌توانید آن را شارژ کنید. کارت‌های یک هفته‌ای ۳۰۰ کرون هزینه دارند البته زمانی باید برای خرید این کارت‌ها اقدام کنید که مطمئنید از وسایل حمل و نقل عمومی زیاد استفاده خواهید کرد. این کارت‌های حمل و نقل عمومی را در اتوبوس، فرابر و قطار می‌توانید استفاده کنید. بیشتر تاکسی‌ها در حدود ۲۸۵ کرون هزینه دارند و از آنجایی که اتوبوس و قطار در تمام طول شب هم فعالیت می‌کند، بهتر است تا جایی که امکان دارد، از تاکسی استفاده نکنید. بهترین راه برای رفتن از فرودگاه Arlanda به مرکز شهر، استفاده از اتوبوس است.

میانگین هزینه‌ روزانه‌ پیشنهادی: ۶۰۰ تا ۸۰۰ کرون

البته این هزینه‌ پیشنهادی در شرایطی است که در هاستل اقامت کنید، غذای ارزان بخورید یا خودتان آشپزی کنید و از وسایل حمل و نقل عمومی استفاده کنید. با به کار بستن نکات زیر، می‌توانید هزینه‌ سفرتان را از این مقدار هم کمتر کنید.

کپی لینک

صرفه‌جویی در هزینه‌ها

2022-6-fdaff8f4-b316-4806-83c7-6ab80735e6ce

عکس از unsplash (عکاس: Mike Kienle)

استکهلم یکی از زیباترین شهرهای دنیا است. شهری که از نظر امکانات و زیبایی چه زیبایی‌های طبیعی و چه جاذبه‌های تاریخی و معماری، مورد توجه گردشگران زیادی قرار دارد. پارک‌های فوق‌العاده، کافه‌های بی‌نظیر، رستوران‌های عالی، آثار تاریخی دیدنی و هزاران جاذبه‌ دیگر، دست به دست هم داده‌اند تا استکهلم به یکی از جذاب‌ترین شهرهای اروپایی تبدیل شود.

اما سفر به استکهلم، سفری گران است که هر کسی از پس هزینه‌های آن بر نمی‌آید. بسیاری از افراد از سفر به این شهر به خاطر هزینه‌های بالا، صرف‌نظر می‌کنند در حالی که سفر به استکهلم ارزش هزینه کردن دارد. با وجود اینکه استکهلم جزو گران‌ترین شهرهای اروپایی است، می‌توانید با به کار بستن چند نکته‌ مهم، هزینه‌های سفرتان را به میزان قابل‌توجهی کاهش دهید. در ادامه این نکات را مطرح می‌کنیم:

استفاده از تورهای پیاده‌روی رایگان

2022-6-45c54e19-0f16-453c-9c3c-c48d2127f49d

عکس از unsplash (عکاس: Robert Eklund)

مثل بیشتر شهرهای بزرگ اروپایی، تورهای پیاده‌روی رایگان برای بازدید از گوشه و کنار شهر برگزار می‌شود که می‌توانید در آن‌ها شرکت کنید. این تور شما را به گشت‌وگذار حوالی منطقه‌ قدیمی شهر (Gamla Stan) می برد و اطلاعات جالب و مفیدی در مورد شهر و تاریخچه‌ آن به گردشگران می‌دهد. البته تورهایی برای بازدید از مرکز مدرن شهر هم وجود دارد. هر تور حدودا دو ساعت طول می‌کشد.

کاهش هزینه‌های غذا

در حالی که قیمت مواد غذایی در استکهلم تقریبا با بسیاری از شهرهای اروپایی برابر است، غذا خوردن در رستوران‌ های استکهلم بسیار گران تمام می‌شود. در نتیجه باید تا جایی که ممکن است، از غذا خوردن در رستوران اجتناب کنید. با به کار بستن نکات زیر می‌توانید هزینه‌های خورد و خوراکتان را کاهش دهید:

آشپزی کنید
2022-6-d7345f55-e878-4cc8-8a61-6d9d4f34c5f5

عکس از stockholmresilience.org/Piqsels (عکاس: نامشخص)

هزینه‌ خرید مواد غذایی در استکهلم، برای یک هفته در حدود ۴۱۵ کرون است. با توجه به اینکه میانگین هزینه‌ هر وعده غذا در رستوران بین ۱۰۰ تا ۲۰۰ کرون است، خرید مواد غذایی در این شهر، بسیار ارزان‌تر از رستوران رفتن تمام می‌شود. در نتیجه، اگر خودتان آشپزی کنید، هزینه‌ خورد و خوراکتان به مقدار قابل‌توجهی کاهش می‌یابد. علاوه بر این، بیشتر هاستل‌ها، برای مهمانان خود پاستای رایگان سرو می‌کنند که گرچه سالم‌ترین انتخاب شما برای غذا نیست اما هزینه‌هایتان را بسیار کاهش می‌دهد.

از رستوران‌هایی که سرویس میز دارند دوری کنید
2022-6-2019f45c-1413-4ddf-a965-19dc3fb9850b

عکس از وب‌سایت ubereats.com (عکاس: نامشخص)

اگر با وجود این قیمت‌های بالا تصمیم دارید بیرون غذا بخورید، غرفه‌های کنار خیابان را انتخاب کنید. در این غرفه‌های غذاخوری می‌توانید انواع غذاهای ارزان و سریع را نوش جان کنید مثلا هات داگ، غذای تایلندی و انواع برگر. این روش یکی از بهترین روش‌ها برای کاهش هزینه‌ غذا است. این نکته را هم فراموش نکنید که تا جایی که ممکن است در منطقه‌ قدیمی شهر یعنی Gamla Stan و خیابان Drottninggatan که مهم‌ترین خیابان خرید شهر است، غذا نخورید چون این دو منطقه بسیار گران هستند.

از وعده‌های ویژه‌ ناهار استفاده کنید

در رستوران‌های محلی در بوفه‌های مخصوص ناهار، می‌توانید غذای ارزان بخورید. در سراسر شهر می‌توانید این رستوران‌ها را پیدا کنید که اتفاقا بین اهالی شهر بسیار محبوب هستند. برای پیدا کردن این نوع رستوران‌ها می‌توانید از کارمندان محل اقامت‌تان پرس و جو کنید.

بطری آب همراه ببرید

هزینه‌ خرید هر بطری آب در استکهلم، ۲۰ کرون است. آب لوله‌کشی در این شهر، قابل نوشیدن است بنابراین لازم نیست هر بار که در خیابان تشنه شدید، آب بخرید. یک بطری آب یا قمقمه همراه داشته باشید و هروقت به شیر آب رسیدید آن را پر کنید. علاوه بر کاهش هزینه‌ها، به حفظ محیط زیست هم کمک کرده‌اید.

استفاده از پارک‌های رایگان

2022-6-933915fb-22e8-41df-bfc1-8e1cb122aa0e

عکس از وب‌سایت visitsweden.com (عکاس: Werner Nystrand)

پارک‌ها در استکهلم رایگان هستند و در فصل زمستان، پیست‌های رایگان اسکیت روی یخ وجود دارد. علاوه بر سر زدن به پارک‌ها می‌توانید به رایگان در منطقه‌ قدیمی شهر به گشت‌وگذار بپردازید و زیبایی شهر را تماشا کنید. فضاهای سبز متعددی در این شهر وجود دارد که در آن‌ها می‌توانید برای پیک نیک یا فعالیت‌های ورزشی در فضای باز برنامه‌ریزی کنید.

بازدید از موزه‌های رایگان

2022-6-ea80aea2-057a-4aa1-8d78-53338fd5744e

عکس از unsplash (عکاس: MAO YUQING)

موزه‌های استکهلم، ارزان نیستند اما در میان این موزه‌ها مواردی پیدا می‌شوند که رایگان هستند یا ساعت‌های بازدید رایگان دارند. از میان این موزه‌ها می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:

موزه‌ مدرن، آرمگاه وودلند و کتابخانه‌ ملی سوئد

برای اینکه مطمئن شوید کدام موزه‌ها، ساعت بازدید رایگان دارند با دفاتر گردشگری محلی تماس بگیرید. علاوه بر این، نمایشگاه‌های هنری و رویدادهای متعددی در شهر برپا می‌شود که آن‌ها هم رایگان هستند و اطلاعات مورد نیاز این رویدادهای را می‌توانید از دفاتر گردشگری بگیرید.

بازدید ارزان از مجمع الجزایر استکهلم

2022-6-0a217f46-3446-49d2-b3ef-8f4fc18483f1

عکس از وب‌سایت stockholmarchipelago.se (عکاس: نامشخص)

مجمع الجزایر استکهلم بسیار زیبا و دیدنی است. هزاران جزیره‌ زیبا این مجموعه را تشکیل داده‌اند و تورهای زیادی برای بازدید از آن‌ها از مبدا شهر برپا می‌شود. این تورها یا در طول روز یا زمان غروب خورشید برگزار می‌شوند. اما معمولا گران هستند. برای اینکه این مجمع‌الجزایر زیبا را ببینید با فرابر خود را به دورترین جزیره‌ها برسانید. بلیط فرابر بسته به اینکه کدام جزیره را انتخاب کنید بین ۵۰ تا ۱۵۰ کرون است. از اکتبر تا مارس، بلیط‌ها نیم‌بها است.

کارت‌های حمل و نقل بگیرید

2022-6-411b2202-a9cc-497b-b5b1-5195efdc5e64

عکس از unsplash (عکاس: Norman Tsui)

بلیط‌های تک سفره‌ مترو گران هستند اما می‌توانید با پرداخت ۳۰۰ کرون بلیط یک هفته‌ای بگیرید و به‌طور نامحدود از این کارت استفاده کنید. کارت‌های ۷۲ ساعته به قیمت ۲۳۰ کرون هم عرضه می‌شود. در عین حال که این شهر به‌راحتی با پای پیاده قابل گشتن است، اگر فکر می‌کنید که از وسایل حمل و نقل عمومی زیاد استفاده خواهید کرد، حتما این کارت‌ها را تهیه کنید.

استفاده از امتیازات هتل‌ها

بعضی از هتل‌های زنجیره‌ای، امتیازات خاصی برای مشتریان دائم خود در نظر می‌گیرند. اگر اهل سفر هستید، در این هتل‌ها اقامت کنید و از امتیازاتی که به دست می‌آورید در سفرهای بعدی استفاده کنید.

استفاده از کوچ سرفینگ

از آنجایی که اقامتگاه‌های این شهر بسیار گران است، می‌توانید با استفاده از خدمات سایت کوچ سرفینگ یک میزبان برای خود پیدا کنید که رایگان از شما در خانه‌ خود پذیرایی کند. با این کار، علاوه بر اینکه هزینه‌های سفر خود را کاهش می‌دهید، از نزدیک با فرهنگ اهالی شهر آشنا می‌شوید. خوشبختانه این شهر میزبانان زیادی دارد و می‌توانید دوستان بسیار خوبی پیدا کنید.

کارت گردشگری استکهلم بگیرید

کارت گردشگری استکهلم

عکس از وب‌سایت stockholmtravelguide.com (عکاس: نامشخص)

با استفاده از این کارت می‌توانید از وسایل حمل و نقل عمومی، ۹۹ درصد از موزه‌ها شهر و تورهای کانال‌گردی به‌طور رایگان استفاده کنید. این کارت با وجود مزایایی که دارد قطعا ارزش هزینه کردن دارد به‌خصوص اگر قصد دارید به بیشتر جاذبه‌ها و موزه‌های شهر سر بزنید.

استفاده از خدمات اشتراک‌گذاری خودرو

استفاده از اپلیکیشن اوبر (Uber)، ارزان‌تر از تاکسی تمام می‌شود. اگر نمی‌خواهید برای تاکسی و اتوبوس صبر کنید از اوبر استفاده کنید.

کپی لینک

جاهای دیدنی استکهلم

2022-6-2badff54-04ed-4447-846b-5fd67e1add90

عکس از unsplash (عکاس: Alexander Dibiasky)

استکهلم، روی مجموعه‌ای جزیره و شبه‌جزیره در دریاچه‌ Mälar قرار گرفته است و اغلب آن را ونیز شمال می‌نامند. بخش زیادی از جذابیت این شهر، به خاطر قرار گرفتن جزیره‌ها و کانال‌ها در کنار هم است. پایتخت زیبای سوئد، آثار و جاذبه‌های گردشگری فراوانی دارد که سه مورد از آن‌ها در فهرست میراث جهانی یونسکو به ثبت رسیده است. موزه‌های عالی، تئاترها، گالری‌های هنری و موسسه‌ نوبل، از دیگر دیدنی‌های این شهر است.

گشت‌وگذار در شهر و سر زدن به مناطق مختلف آن، بسیار راحت است چون سیستم حمل و نقل عمومی شهر، بسیار کامل است. هم مترو هم اتوبوس برای رفت و آمد گردشگران وجود دارد و هرجایی که بخواهید بروید به‌راحتی با مترو اتوبوس قابل دسترسی است. البته استکهلم، شهری ایدئال برای پیاده‌گردی است. ضمنا امکان کرایه‌ دوچرخه هم وجود دارد و خطوط مخصوص دوچرخه‌سواری در سراسر شهر دیده می‌شود.

در ادامه با مهم‌ترین جاهای دیدنی استکهلم آشنا می‌شویم؛ جاذبه‌هایی که شهر را نباید بدون دیدن آن‌ها ترک کنید.

کپی لینک

شهر قدیم یا گملا ستان (Gamla Stan)

2015-10-stockholm-old-town

قدمت این منطقه به دهه‌ ۱۲۰۰ برمی‌گردد؛ جایی که پر از جاذبه‌های گردشگری، آثار دیدنی، کافه‌های فوق‌العاده و بوتیک‌های جذاب است. این منطقه‌ قدیمی، درست مثل یک موزه‌ زنده، هزاران گردشگر را به سوی خود می‌کشاند. برای بسیاری از گردشگران این شهر، این منطقه، اولین جایی است که به آن سر می‌زنند. بدون شک، هیچ جایی بهتر از این محله‌ قدیم، نمی‌توانید حال و هوای شهر و فرهنگ حاکم بر آن را به شما نشان دهد.

2015-10-stockholm-old-town-1

مغازه‌های فروش سوغات و هدیه، در گوشه و کنار این محله دیده می‌شوند. گشت‌وگذار در خیابان‌ها و کوچه‌های باریک و پیچ در پیچ این محله، درست مثل سفر در زمان است. طاق‌های قدیمی و نقاشی‌های دیواری جذاب، حال و هوای دیگری به نمای بناهای دیدنی این منطقه داده است. اگر در فصل زمستان به این شهر سفر می‌کنید، حتما به بازار کریسمس که در این محله برپا می‌شود سر بزنید. تجربه‌ گشت‌وگذار در این بازارچه درست مثل این است که به یک دهکده‌ کوچک اروپایی در دل قصه‌ها سفر کرده‌اید. کلیسای جامع استکهلم، موزه‌ نوبل و کاخ پادشاهی همگی در این محله قرار دارند؛ جاذبه‌هایی که حتما برای دیدن آن‌ها باید وقت بگذارید. اگر قصد دارید از کاخ پادشاهی دیدن کنید، طوری برنامه‌ریزی کنید که مراسم تعویض گارد را ببینید.

کپی لینک

کاخ پادشاهی (Sverige's Kungahus)

2015-10-stockholm-royal-palace4

بازدید از این کاخ دیدنی، چندین ساعت زمان نیاز دارد. این کاخ در کنار آب در حاشیه‌ منطقه‌ قدیمی شهر قرار دارد و اقامتگاه رسمی پادشاه سوئد است. اقامتگاه ملکه، جای دیگری در یک جزیره‌‌ زیبا که میراث جهانی یونسکو است قرار دارد. این جزیره، جزیره‌ ملکه یا به زبان محلی Drottningholm نام دارد.

این کاخ، یکی از بزرگترین کاخ‌های پادشاهی در اروپا است؛ مجموعه‌ای که ۶۰۰ اتاق و ۵ موزه‌ بزرگ دارد. قدمت این کاخ به قرن هجدهم برمی‌گردد و به سبک باروک ساخته شده است. علاوه بر نمای بیرونی زیبا، جواهراتی که داخل این بنا نگهداری می‌شود، بسیار دیدنی است. مثلا تاج نقره‌ ملکه کریستینا. در این مجموعه می‌توانید از موزه‌های متعددی دیدن کنید. هر روز، مراسم تعویض گارد برگزار می‌شود که مراسم جالبی برای گردشگران است.

ساعت بازدید از این مجموعه هر روز از ۱۰ صبح تا ۵ بعدازظهر است.

کپی لینک

موزه‌ واسا (Vasa)

موزه‌ی Vasa

کشتی جنگی واسا، افتخاری برای ناوگان دریایی پادشاهی سوئد بود که در اولین سفرش درست مثل کشتی تایتانیک، در سال ۱۶۲۸، غرق شد. یک عملیات فوق‌العاده‌ برای بیرون آوردن کشتی در سال ۱۹۶۱ انجام گرفت و کشتی روی آب آورده شد. امروزه گردشگران می‌توانند از این کشتی بزرگ و باشکوه که ۹۵ درصد از ظاهر اصلی خود را حفظ کرده است، بازدید کنند. سه دکل روی بام موزه، به‌اندازه‌های اصلی بازسازی شده‌اند. این موزه، پربازدیدترین موزه در سوئد است. سالانه بیش از یک میلیون نفر به این موزه سر می‌زنند تا از چندین نمایشگاه برپا شده در آن بازدید کنند.

2015-10-vasa-museum-stockholm1

بازدید از این موزه برای افراد زیر ۱۸ سال رایگان و ورودی آن برای بزرگسالان ۱۳۰ کرون است.

کپی لینک

جزیره‌ Djurgården

این جزیره‌ زیبا، چون واهه‌ای دنج و آرام در مرکز شهر قرار دارد. هم گردشگران و هم اهالی شهر، به‌خصوص در ماه‌های تابستانی، روزهای بلند و شب‌های کوتاه را در این جزیره به تفریح می‌گذرانند. اینجا مکانی عالی برای گشت‌وگذار و پیک‌نیک است. علاوه بر این تعدادی از مهم‌ترین جاذبه‌ها و موزه‌های بزرگ استکهلم در این منطقه قرار دارد. کافه‌های جذاب، رستوران‌های عالی و هتل‌های زیادی در گوشه و کنار این جزیره پذیرای مهمانان و اهالی شهر است.

2015-10-djurgarden-skansen1

گردشگران می‌توانند با دوچرخه‌های کرایه‌ای مسیرهای جنگلی جزیره را طی کنند یا اگر اهل ورزش و ماجراجویی باشند، می‌توانند قایق‌سواری را تجربه کنند. علاوه بر موزه، یک شهربازی هم در این جزیره ساخته شده است. جذاب‌ترین راه برای اینکه خود را به این جزیره برسانید، استفاده از فرابر از مبدا شهر قدیم یا Slussen است. در دفتر گردشگری موجود در این جزیره می‌توانید اطلاعات لازم را به دست آورید و برای یک گشت‌وگذار به‌یادماندنی برنامه‌ریزی کنید.

کپی لینک

موزه‌ فضای باز Skansen

موزه فضای باز اسکانسن استکهلم

عکس از وب‌سایت esctoday.com (عکاس: نامشخص)

قدیمی‌ترین موزه‌ فضای باز دنیا، در جزیره‌ Djurgården واقع شده است؛ موزه‌ای جذاب که جاذبه‌ای فوق‌العاده برای خانواده‌ها است به‌خصوص برای خانواده‌هایی که فرزندان کوچک دارند. گردشگران در این موزه، حال و هوای زندگی سنتی در سوئد را تجربه می‌کنند ضمنا می‌توانند از یک باغ وحش هم دیدن کنند.

بیش از ۱۵۰ ساختمان مختلف را، از سراسر کشور به این موزه آورده‌اند و دوباره سوار کرده‌اند. این ساختمان‌ها، مناطق مختلف شهری و کاربری‌های متفاوتی را نشان می‌دهند از کلیسا گرفته تا نانوایی. در باغ وحش می‌توانید از گونه‌های مختلف جانوری بازدید کنید ضمن اینکه یک باغ وحش مخصوص کودکان هم در این مجموعه قرار دارد. اگر دوست دارید غذای محلی سوئدی بخورید، به رستوران Solliden سر بزنید. این موزه هر روز باز است. ورودی موزه برای بزرگسالان بین ۱۰۰ تا ۱۵۰ کرون، برای افراد زیر ۱۵ سال ۶۰ کرون و برای کودکان رایگان است. هزینه‌ ورودی و ساعت کار موزه در فصل‌های مختلف سال، متغیر است.

کپی لینک

موزه‌ Fotografiska

موزه فتوگرافیسکا استکهلم

عکس از وب‌سایت jimmynelson.com (عکاس: نامشخص)

موزه Fotografiska موزه‌ عکاسی معاصر استکهلم است. مجموعه‌ای جذاب از نمایشگاه‌های مختلف در طول سال در این موزه برپا می‌شود. یک رستوران، فروشگاه سوغات و کتاب‌فروشی در این مجموعه وجود دارد. از بالاترین طبقه‌ موزه، چشم‌انداز زیبایی از شهر قابل‌مشاهده است.

در سال‌های اخیر تعداد بازدیدکنندگان این موزه روز‌به‌روز افزایش پیدا کرده است و در حال حاضر به‌عنوان یکی از مهم‌ترین موزه‌های عکاسی دنیا مشهور است. رستوران مجموعه که در بالاترین طبقه قرار دارد، یکی از جذاب‌ترین رستوران‌های شهر است و البته موسیقی زنده هم در تمام طول سال در آن اجرا می‌شود.

این موزه از یکشنبه تا چهارشنبه از ساعت ۹ صبح تا ۹ شب و پنجشبنه‌ تا شنبه از ساعت ۹ صبح تا ۱۱ شب باز است. ورودی موزه برای بزرگسالان ۱۱۰ کرون است.

کپی لینک

سیتی هال (Stadshuset)

سیتی هال استکهلم

عکس از وب‌سایت ulkotours.com (عکاس: نامشخص)

سیتی هال یکی از نمادین‌ترین و دیدنی‌ترین بناهای شهر استکهلم است که در حاشیه‌ رود قرار دارد و سه تاج طلایی بر فراز آن خودنمایی می‌کند. تصویر این بنای نمادین را در بسیاری از پوسترها و کارت‌پستال‌های شهر خواهید دید. قدمت این بنا به سال ۱۹۲۳ برمی‌گردد. اتاق‌های باشکوه و مجلل، آثار هنری، دفاتر رسمی و سازمان‌های مختلف در این مجموعه قرار دارند. بانکه‌ مشهور نوبل هر سال در این مجموعه برپا می‌شود. مهمانان ابتدا در تالار آبی پذیرایی می‌شوند و سپس در تالار طلایی ادامه‌ مراسم برگزار می‌شود. هجده میلیون موزاییک، زینت‌بخش دیوارهای تالار طلایی است. یکی از جذاب‌ترین بخش‌های بازدید از این مجموعه، تماشای چشم‌انداز شهر از برج مشهور آن است.

این مجموعه هر روز باز است و تورهای همراه با راهنما برای بازدید از آن وجود دارد.

ورودی موزه برای کودکان زیر ۱۲ سال رایگان، برای زیر ۱۷ سال ۲۰ تا ۴۰ کرون و برای بزرگسالان، ۷۰ تا ۱۰۰ کرون است.

کپی لینک

گشت‌وگذار با قایق

2015-10-stromma-royal-canal-tour

دریا در میان کانال‌های آب شهر جریان دارد و در ماه‌های تابستانی، شهر پر از قایق‌های رنگارنگی می‌شود که با اندازه‌ها و شکل‌های گوناگون، گردشگران و اهالی شهر را جابه‌جا می‌کنند. بسیاری از ساکنان شهر، خانه‌های تابستانی در جزایر دارند و روزهای آخر هفته را در آن‌ها می‌گذرانند. گشت‌وگذار با قایق در استکهلم یکی از تجربیاتی است که هیچ گردشگری نباید از دست بدهد. تورهای زیادی برای کانال‌گردی برگزار می‌شود که می‌توانید در آن‌ها شرکت کنید و استکهلم را از روی آب ببینید. در فصل زمستان، این تورها بسیار محدود می‌شوند بنابراین بهترین زمان برای کسب این تجربه‌ خاص، فصل تابستان است.

کپی لینک

موزه‌ هنر مدرن

2015-10-moderna-museet-stockholm-mama

اگر دوست دارید بهترین آثار هنری اروپا از قرن بیستم تا به امروز را مشاهده کنید، این موزه بهترین انتخاب است. آثاری از هنرمندان مشهوری چون پیکاسو، سالوادور دالی، Derkert و ماتیس در این موزه نگهداری می‌شود. در این موزه انواع سبک‌های هنری از کلاسیک مدرن تا هنر معاصر، به نمایش درآمده است.

بنای این موزه‌ دیدنی در جزیره‌ زیبای Skeppsholmen توسط معماری به نام رافائل مونئو، یک معمار اسپانیایی، طراحی شده است. نمایشگاه‌های متعدد و جذابی از هنر معاصر، کارگاه مخصوص کودکان، فروشگاه، کتابخانه و یک رستوران عالی با نمای زیبا به جزیره‌ Djurgården و Strandvägen بخش‌های مختلف این موزه را تشکیل می‌دهد. تورهای همراه با راهنما برای بازدید از موزه وجود دارد. موزه روزهای دوشنبه تعطیل است. ورودی موزه برای افراد زیر ۱۸ سال رایگان و برای بزرگسالان ۱۲۰ کرون است.

کپی لینک

رویال نشنال سیتی پارک (Royal National City Park)

رویال نشنال سیتی پارک استکهلم

عکس از وب‌سایت handluggageonly.co.uk (عکاس: نامشخص)

این فضای سبز بزرگ و دیدنی، اولین پارک ملی شهری در دنیا است؛ جایی که گردشگران و اهالی شهر، روزهای بلند تابستان را در آن می‌گذرانند. علاوه بر جاذبه‌ها تفریحی، گونه‌های مختلف حیات وحش و پرندگان کمیاب هم در این پارک دیده می‌شود. در این پارک جاذبه‌ها و سرگرمی‌های زیادی برای گردشگران و بازدیدکنندگان وجود دارد. موزه، قلعه، تئاتر، هتل، امکانات ورزشی و خانه‌های تاریخی در این پارک میزبان گردشگران و اهالی شهر است. درخت‌های قدیمی، دریاچه‌ها، رودخانه‌ها، استخرهای طبیعی و هزاران جاذبه‌ طبیعی دیگر برای علاقه‌مندان به طبیعت در این پارک وجود دارد. زمانی که در این پارک به گشت‌وگذار مشغول می‌شوید، فراموش می‌کنید که در قلب یک شهر شلوغ و مدرن قرار دارید.

کپی لینک

اسکای ویو (Sky View)، اریکسون گلوب (Ericsson Globe)

2022-6-af640e28-517c-4609-8260-69a894beb365

عکس از وب‌سایت handluggageonly.co.uk (عکاس: نامشخص)

اریکسون گلوب یکی از بناهای نمادین و مدرن شهر استکهلم است. بر فراز بزرگترین بنای کروی دنیا، یک سکوی بازدید به نام اسکای ویو وجود دارد که ۱۳۰ متر از سطح دریا ارتفاع دارد. از این سکوی بازدید، چشم‌اندازهای بسیار زیبایی از شهر قابل‌مشاهده است.

ساختمان گلوبن، بزرگترین ساختمان کروی جهان است و به خاطر عظمتش از هر نقطه‌ استکهلم دیده می‌شود و ۶۰۰۰۰ مترمربع مساحت، ۱۱۰ متر شعاع و ۱۶۰۰۰ نفر گنجایش دارد. محاسبه شده ‌است که اگر یک شیر آب را باز کنیم تا گلوبن را پر از آب نمائیم این کار مدت ۴۰ سال طول می‌کشد.

این مجموعه هر روز باز است و ورودی آن برای کودکان تا ۴ سال رایگان، برای کودکان ۵ تا ۱۲ سال ۱۰۰ کرون و برای بزرگسالان ۱۴۵ کرون است.

کپی لینک

منطقه‌ Östermalm

کوچه‌های استکهلم

عکس از booking (عکاس: نامشخص)

اگر به‌دنبال برندهای مشهور و شیک هستید، در این منطقه آن را پیدا خواهید کرد. منطقه‌ Östermalm، خاص‌ترین محدوده‌ شهر است. بهترین برندهای دنیا در این منطقه نمایندگی دارند. بوتیک‌های طراحان مشهور مد در گوشه و کنار این محله دیده می‌شود. فروشگاه‌های مجلل و شیک با کالاهای متنوع و لوکس در این منطقه میزبان خریداران است. البته برای خریدارانی که از نظر مالی محدودیت نداشته باشند. بسیاری از فروشندگان کالاهای آنتیک در این منطقه گالری دارند. علاوه بر خرید کالاهای لوکس، برای خوردن بهترین غذاهای سوئدی می‌توانید به رستوران‌های این منطقه سر بزنید.

کپی لینک

کلیسای جامع استکهلم

2022-6-ab6805f2-e4c8-41d5-b40b-c1a7e4d1d827

عکس از ویکی‌مدیا (عکاس: Michelle Maria)

اگرچه ممکن است نمای بیرونی این کلیسا سخت و عبوس به نظر بیاید، اما محیط داخلی آن به‌خوبی توسط نیمکت‌ها و سقف‌های ظریف سلطنتی تزیین شده است. همچنین مجسمه‌ سنت جورج اژدها کش به‌صورت جذابی در آن قرار داده شده است. بازدید از این کلیسای دوچهره را از دست ندهید.

اجرای کنسرت در این مکان به‌طور منظم برگزار می‌شود. بهتر است برنامه‌ سفرتان را با رویدادهای مربوطه تنظیم کنید.

کپی لینک

ریدار هولمن (Riddarholmen)

جزایر دیدنی استکهلم

عکس از وب‌سایت goodfon.com (عکاس: نامشخص)

ریدار هولمن جزیره‌ کوچکی در مرکز استکهلم است که می‌توانید به‌راحتی با پای پیاده از سمت slussen یا Sergels Torg به آن سفر کنید. جاذبه‌های اصلی این جزیره عبارت است از یک کلیسای قرن سیزدهمی که یکی از قدیمی‌ترین ساختمان‌های استکهلم به شمار می‌رود به‌علاوه‌ چندین مکان شخصی که قدمتشان به قرن هفدهم برمی‌گردد. تعدادی از پادشاهان کشور سوئد از جمله گوستاو آدولف دوم سوئد، کارل دوازدهم سوئد کارل یازدهم سوئد در کلیسای ریدار هولمن به خاک سپرده شده‌اند.

کپی لینک

خیابان Drottninggatan

Drottninggatan (خیابان ملکه)، اصلی‌ترین خیابان خرید در استکهلم محسوب می‌شود. این خیابان از کاخ سلطنتی در گملا ستان تا Observatorielunden (تپه‌ کوچکی که می‌توانید نمایی زیبا از شهر را روی آن تماشا کنید) امتداد دارد. روزانه اهالی شهر و گردشگران زیادی برای خرید و بازدید از این خیابان روانه‌ اینجا می‌شوند. جایی که تنوع زیادی از فروشگاه‌ها و رستوران‌ها در آن موج می‌زند.

2015-10-drottninggatan-stockholm11

یابان Drottninggatan درست در همسایگی هی مارکت واقع شده است، بنابراین می‌توانید بازدید از آن‌ها را هم‌زمان کنید.

یکی از جاذبه‌های خرید در این خیابان، Åhléns City است که یکی از شعبه‌های مجموعه فروشگاه‌های زنجیره ای سوئدی Åhléns به شمار می‌رود.

این خیابان برای خرید مناسب‌تر است تا خوردن غذا، چراکه گران هستند. اگر گرسنه شدید می‌توانید به خیابان‌های اطراف سری بزنید.

کپی لینک

قلعه‌ گریپسهولم (Gripsholm Castle)

2015-10-gripsholm-castle21

قلعه‌ گریپسهولم در سال ۱۵۳۷ میلاده ساخته شده است و امروزه یکی از مهم‌ترین مجموعه‌های نقاشی پرتره در جهان را میزبانی می‌کند. این قلعه که هرساله بازدیدکنندگان زیادی را به خود جلب می‌کند، در شهر کوچکی به نام Mariefred واقع شده است. درهای قلعه به روی عموم باز است و برای آن‌ها تورهای راهنمایی به زبان انگلیسی و سوئدی را فراهم می‌کند. شاید قلعه‌ گریپسهولم در مناسب ترین نقطه‌ استکهلم واقع نشده باشد، اما بدون شک اگر زمان دارید، ارزش وقت گذاشتن را دارد.

مطمئن شوید که از Mariefred به‌سمت شهر مقداری قدم بزنید. این شهر منحصربه‌فرد سوئدی، بازدیدکنندگان تمام دنیا را مسحور خود کرده است.

کپی لینک

تورهای گشت‌وگذار در استکهلم

یکی از روش‌های آسان و انعطاف‌پذیر برای دیدن جاذبه‌های شهر، استفاده از تورهای گشت شهری با اتوبوس توریستی است. با استفاده از این تورها، که راهنمای صوتی دارد، از ۱۴ جاذبه‌ شهر بازدید می‌کنید و در هرکدام از ایستگاه‌هایی که مایل بودید سوار و پیداده می‌شوید. اگر دوست دارید با قایق گشتی در شهر بزنید، تورهای روزانه برای قایق‌سواری برگزار می‌شود. این تورها معمولا ۲ و نیم ساعته هستند و راهنما دارند. در جریان این تورها از جاذبه‌هایی چون کاخ پادشاهی و موزه‌ واسا دیدن خواهید کرد.

کپی لینک

رژیم غذایی در استکهلم

2022-6-c5b04d75-879c-48ae-b1d5-665f8761e3a8

عکس از وب‌سایت nordicchoicehotels.com (عکاس: نامشخص)

آشپزی سوئدی به‌دلیل گستردگی این کشور از شمال تا جنوب، دارای تنوع زیادی است. در واقع گستره‌ این کشور از شمال تا جنوب باعث شده که تنوع غذایی در نواحی مختلف سوئد به وضوح مشاهده شود. البته تاثیراتی از کشورهای همسایه هم در آشپزی این منطقه مشاهده می‌شود.

در ادامه با چند غذای سوئدی آشنا می‌شویم که در سفر به استکهلم می‌توانید آن‌ها را امتحان کنید.

کپی لینک

رول دارچینی (Kanelbulle)

2022-6-5384c8e6-68f2-48f7-9ffc-ad51b0ea4896

عکس از وب‌سایت visitsweden.nl (عکاس:‌ Tina Stafrén)

رول دارچینی یک شیرینی محبوب است که در شمال اروپا و آمریکای شمالی رواج دارد. در مناطق مختلف این شیرینی را به نام‌های متفاوتی می‌شناسند اما در کشور مبدا این شیرینی به آن kanelbulle می‌شناسند. از سال ۲۰۱۰، روز چهارم اکتبر، به‌عنوان روز رول دارچینی انتخاب شده است. خمیر سوئدی رول دارچینی، علاوه بر دارچین، هل دارد که موجب عطر و طعم متمایز آن می‌شود.

کپی لینک

Smørrebrød

این غذا با نان چاودار، کره، انوع تاپینگ از جمله پنیر، ماهی یا گوشت قرمز و انواع پخشیه‌ها تهیه می‌شود.

کپی لینک

سملا (Semla)

2022-6-2fb29a42-c3f1-466c-a197-9a43b7d0a2d8

عکس از وب‌سایت swedishspoon.com (عکاس: نامشخص)

سملا نوعی رول شیرین سنتی است که به‌شکل‌ها و طعم‌های مختلف تهیه می‌شود و در کشورهای اسکاندیناوی رواج دارد. امروزه، مدل سوئدی این رول با خمیری حاوی هل تهیه می‌شود که آن را با ترکیبی از شیر و خمیر بادام پر می‌کنند. برای تزیین رول از پودر شکر استفاده می‌کنند. امروزه این شیرینی را تنها و در کنار چای و قهوه سرو می‌کنند اما هنوز عده‌ای به‌شکل سنتی و در کاسه‌ای شیر داغ آن را نوش جان می‌کنند.

کپی لینک

پیتیپانا (Pyttipanna)

این غذا یکی از رایج‌ترین غذاهای روزمره‌ سوئدی است. آن را به سبک سنتی با تخم‌مرغ نیمرو، چغندر شور، پیاز، سیب‌زمینی و انواع گوشت‌های چرخ کرده و نان چاودار تهیه می‌کنند.

کپی لینک

Filmjölk

2022-6-457a4a3a-beb6-463a-bc58-f16955df2d0f

عکس از وب‌‌سایت mycapsulekitchen.com (عکاس: نامشخص)

این محصول لبنی فرآوری شده، جزو یکی از محصولات لبنی بسیار رایج در فرهنگ کشورهای اروپای شمالی است. این محصول را با استفاده از باکتری‌های مختلف، ترش و فرآوری می‌کنند. کسانی که حساسیت به لاکتوز دارند این محصول را بهتر از سایر محصولات لبنی می‌توانند استفاده کنند. این محصول تقریبا شبیه کفیر است و عطر و طعم خاصی دارد که باید امتحان کنید.

کپی لینک

تست اسکاگن (Toast Skagen)

تست اسکاگن با برش نان سفید، میگو پوست کنده، سس مایونز، شوید تازه و لیمو و کره تهیه می‌شود. این غذا را با تکه‌های نان سوخاری سرو می‌کنند.

کپی لینک

کیک ساندویچی (Smörgåstårta)

2022-6-2fed16b5-787f-495f-b9fb-757529817727

عکس از وب‌سایت veggiereporter.com (عکاس: نامشخص)

این غذا اصالتا متعلق به سوئد است اما در بسیاری از کشورهای شمال اروپا رواج دارد. نوعی غذای لایه لایه شبیه به ساندویچ است که با مقدار زیادی فیلینگ و گارنیش تهیه می‌شود. این غذا چون ظاهری شبیه به کیک چند لایه‌ خامه‌ای دارد، کیک ساندویچی نامیده می‌شود. معمولا این غذا را با لایه‌های نان سفید یا نان چاودار، تخم‌مرغ، سس مایونز و انواع گوشت‌ها مثل ماهی سالمون، پنیر و لیمو تهیه می‌کنند.

کپی لینک

Gravlax

مواد اصلی تشکیل‌دهنده‌ این غذا ماهی سالمون، شوید و شکر است و غالبا به‌عنوان پیش‌غذا سرو می‌شود. این غذا را گاهی با سیب‌زمینی آب‌پز و سس خردل سرو می‌کنند. تاریخچه‌ی این غذا به دوران قرون وسطی برمی‌گردد. معمولا این غذا را با نان چاودار می‌خورند.

کپی لینک

شاه‌ماهی شور (Surströmming)

شاه‌ماهی شور در سوئد

عکس از وب‌سایت schwedenhappen.ch (عکاس: Håkan Nordström)

این نوع از شاه‌ماهی یکی از ویژگی‌های آشپزی شمال اروپا است و قدمت استفاده از آن به قرن شانزدهم میلادی برمی‌گردد. برای اینکه شاه‌ماهی خام را از فاسد شدن در امان نگه دارند، آن را به‌شکل شور نگهداری می‌کنند. نتیجه‌ فرایند شور کردن ماهی، گوشت ماهی با شوری ملایم است که طعم خاصی به غذاها می‌دهد.

کپی لینک

برگر شاه‌ماهی سوئدی

در سفر به پایتخت سوئد، همبرگر سوئدی را امتحان کنید که با شاه‌ماهی و سس خردل سرو می‌شود.

کپی لینک

Renskav

این غذا با گوشت حشک شده یا فریز شده‌ گوزن تهیه می‌شود. برای سرو کردن غذا از سیب‌زمینی به‌شکل پخته یا پوره استفاده می‌کنند.

کپی لینک

سوپ نخودفرنگی و پنکیک

سوپ نخود و پنکیک روز پنجشنبه در بسیاری از کشورهای شمال اروپا رایج است. در واقع غذایی مقوی بوده که فرد را برای روزه‌داری روز جمعه آماده کند. گرچه این روزها، روزه‌ روز جمعه چندان رایج نیست، اما این رسم خوردن سوپ نخود و پنکیک هنوز باقی مانده است. مدل گیاهی این غذا هم بدون گوشت تهیه می‌شود.

کپی لینک

کیک پرنسس (Prinsesstårta)

کیک پرنسس سوئدی

عکس از وب‌سایت visitsweden.com (عکاس: Magnus Carlsson)

کیک پرنسس، یک نوع کیک سنتی لایه‌ای است که با لایه‌های کیک اسفنجی و خامه تهیه می‌شود و روی آن را با لایه‌ای مارزیپان می‌پوشانند که ظاهری بسیار صاف به کیک می‌دهد. این پوشش مارزیپانی معمولا سبزرنگ است، روی آن پودر شکر می‌پاشند و با یک رز صورتی مارزیپانی تزیین می‌کنند.

کپی لینک

پای پنیری Västerbotten

پای پنیری سنتی سوئد

عکس از وب‌سایت swedishspoon.com (عکاس: نامشخص)

پای پنیری Västerbotten یکی از مشهورترین غذاهای سنتی سوئد است.

کپی لینک

پنکیک سوئدی

این پنکیک‌های سوئدی از پنکیک‌های رایج کوچک‌تر و نازک‌تر هستند. در واقع بافت و طعم آن‌ها را می‌توان با کرپ فرانسوی مقایسه کرد.

کپی لینک

سیب‌زمینی Hasselback

سیب زمینی هسل بک در سوئد

عکس از وب‌سایت myhappykitchen.nl (عکاس: نامشخص)

این غذا همان سیب‌زمینی تنوری است که با شیوه‌ای خاص تنوری می‌شود. این روش مخصوص رستوران Hasselbacken است که امروزه در کنار یک هتل در مرکز استکهلم قرار دارد.

کپی لینک

دامپلینگ سیب‌زمینی سوئدی

این دامپلینگ‌های سیب‌زمینی سوئدی با گوشت و پیاز پر می‌شوند. اهالی شهر معمولا با باقی مانده‌ پوره‌ سیب‌زمینی این غذا را تهیه می‌کنند.

نویسنده: حمیده کریمی

مقاله رو دوست داشتی؟
نظرت چیه؟
داغ‌ترین مطالب روز

نظرات