رستوران مسلم، یک وعده ناهار خوشمزه در قلب پایتخت

رستوران مسلم از معروف‌ترین رستوران‌‌های تهران است. مسلم تنها یک شعبه و آن هم در بازار بزرگ تهران دارد؛ پس اگر به‌دنبال صرف وعده‌ای غذای لذیذ پس از گشت‌و‌گذار در بازار هستید، غذاهای لذیذ مسلم را از دست ندهید.

رستوران مسلم به‌عنوان یکی از بهترین کبابی های تهران، معمولا برای وعده ناهار صفی طویل و طولانی دارد؛ اما نگران نباشید؛ در حالت عادی، رفتن شما به داخل رستوران بیشتر از ۱۰ دقیقه طول نخواهد کشید. یکی از مشکلات این رستوران، کمبود فضای نشستن مهمان‌ها برای صرف غذا بود که این رستوران با اضافه کردن یک سالن به فضای قبلی، تا حد قابل‌توجهی این مشکل را رفع کرد. سالن جدید رستوران مسلم، پاساژ دوطبقه در انتهای کوچه رحیم خان با دکور و طراحی جذاب و چشم‌نواز است.

• آدرس: شهر تهران، بازار بزرگ تهران، نبش غربی سبزه میدان، کوچه رحیم خان، پلاک چهار (مشاهده روی نقشه)
• تلفن: ۵۵۸۹۹۸۳۶- ۵۵۸۹۹۸۳۵- ۵۵۸۹۹۸۳۴- ۵۵۶۰۲۲۷۵ ۰۲۱
• وب‌سایت: moslemrestaurant.ir
• اینستاگرام: moslem.restaurant@

رستوران مسلم از رستوران‌های مشهور بازار بزرگ تهران است کهدر منطقه ۱۲ شهرداری تهران و ضلع غربی سبزه میدان قرار دارد.

منبع عکس: google maps، عکاس: Ardalan Adl

با توجه به اینکه رستوران مسلم در محدوده طرح ترافیک قرار دارد، بهتر است برای رفتن به این رستوران از وسایل نقلیه عمومی مانند اتوبوس و مترو و تاکسی استفاده کرد؛ اما چنانچه تمایل به استفاده از خودروی شخصی دارید، می‌توانید از پارکینگ‌های عمومی متعدد این منطقه یا کوچه‌های محدوده بازار بزرگ استفاده کنید.

خودروی شخصی: اگر قصد استفاده از خودروی شخصی را دارید و مقصدتان ضلع شرقی بازار بزرگ است، باید به خیابان مصطفی خمینی بروید. برای ورود به بخش شرقی بازار، کافی است وارد بازار سرپولک شوید.

دسترسی به خیابان خیام با خودروی شخصی اندکی مشکل است؛ چراکه این خیابان از سمت شمال یک طرفه است؛ بنابراین باید از سمت خیابان امیرکبیر وارد خیابان مصطفی خمینی و سپس در تقاطع مولوی وارد خیابان مولوی شوید؛ در ادامه از طریق میدان محمدیه به خیابان خیام می‌رسید. این سه خیابان محدوده بازار بزرگ تهران را تشکیل می‌دهند که می‌توانید با توجه به نوع خریدی که دارید خودروی خودرا در حوالی نزدیک‌ترین ورودی بازار بزرگ پارک کنید.

لازم به ذکر است به‌دلیل بسته بودن خیابان پانزده خرداد از تقاطع خیام تا ناصر خسرو، تنها عبور عابر پیاده مجاز است.

تاکسی: تاکسی‌های خطی زیادی از نقاط مختلف شهر مثل میدان فاطمی، آزادی، انقلاب و... به مقصد گلوبندک حرکت می‌کنند که شما را سریع‌تر به محدوده بازار می‌رسانند.

اتوبوس: اگر از بی‌آرتی پایانه آزادی-خاوران استفاده می‌کنید، باید در ایستگاه چهارراه مولوی پیاده شوید و سپس از آنجا خود را به بازار برسانید.

مترو: نام نزدیک‌ترین ایستگاه به رستوران مسلم، ایستگاه بازار بزرگ یا پانزده خرداد در خط یک مترو تهران (تجریش - کهریزک) است. از این ایستگاه با دو دقیقه پیاده‌روی به این رستوران خواهید رسید.

اگر به بازار تهران آشنایی ندارید، نگران نباشید؛ زیرا با سوال پرسیدن از کسبه می‌توانید رستوران مسلم را به‌راحتی پیدا کنید. استفاده از نقشه‌های مسیریاب آنلاین، روش دیگری برای دسترسی ساده به رستوران مسلم است.

رستوران مسلم از رستوران‌های قدیمی بازار تهران و از بهترین رستوران‌های تهران به شمار می‌آید. سبک غذاهای این رستوران سنتی و ایرانی است و در آن ناهار و میان‌وعده سرو می‌شود.

رستوران مسلم به‌دلیل محبوبیت و شهرت فراوان، روزانه از تعداد زیادی مهمان از سراسر ایران میزبانی می‌کند و همین موضوع باعث شده است که یکی از شلوغ‌ترین رستوران‌های بازار باشد. غذاهای رستوران مسلم با توجه به قیمت آن‌ها، حجم و کیفیت قابل‌قبولی دارند. کارکنان مهربان و باحوصله مجموعه، از دیگر دلایلی هستند که نظر مهمانان را به خود جلب می‌کنند.

منوی رستوران مسلم (در سال ۱۴۰۲) شامل غذاهای متنوع و خوش‌طعم به شرح زیر است:

• ته‌چین ویژه با ماهیچه/ گردن گوسفندی/ مرغ
• باقالی پلو با ماهیچه/ گردن گوسفندی/ مرغ
• زرشک پلو با مرغ
• سبزی پلو با ماهی قزل‌آلا
• شیرین پلو با مرغ
• آلبالو پلو با مرغ

• چلو کوبیده کاردی
• کوبیده کاردی با ته‌چین
• شیشلیک
• برگ ممتاز
• بختیاری
• سلطانی
• وزیری
• جوجه‌کباب با ته‌چین
• چلو جوجه با استخوان ویژه ۹۰۰ گرمی
• چلو جوجه بی استخوان- ران/سینه
• جوجه‌کباب ارگانیک نیم‌پرسی

• خورشت غوره بادمجان
• خورشت قیمه بادمجان (روزهای زوج)
• خورشت قورمه‌سبزی (روزهای فرد)

• کوفته
• دلمه
• میرزا قاسمی
• کشک بادمجان

• آش شله قلمکار
• آش رشته
• شله زرد
• حلیم

منابع عکس‌ها: moslemrestaurant.ir، نام عکاس: نامشخص(moslemrestaurant.ir)

بر اساس نظرات مهمان‌های رستوران مسلم در خصوص محبوب‌ترین غذاهای این رستوران می‌توان به کباب کاردی، باقالی‌پلو و ته‌چین با ماهیچه و گردن گوسفندی و مرغ اشاره کرد که بسیار لذیذ و پرحجم هستند.

منابع عکس‌ها: moslemrestaurant.ir، نام عکاس: نامشخص(moslemrestaurant.ir)

رستوران مسلم در سال ۱۳۸۷ راه‌اندازی شده است. از زمان تاسیس، سعی مدیریت و صاحب این مجموعه بر این بوده است که رستوران مسلم با همان کیفیت به فعالیت خود ادامه دهد و جزو بهترین رستوران‌های تهران باقی بماند.

آقای «مسلم راستگو»، متولد یک فروردین ۱۳۴۷ خورشیدی، موسس و مدیر رستوران مسلم هستند.

• روزهای عادی: از ساعت ۱۱ تا ۱۸:۳۰
• روزهای تعطیل: از ساعت ۱۱ تا ۱۷:۳۰
• قسمت آش و حلیم: همه‌روزه از ساعت ۶:۳۰ تا ۲۱

با توجه به شلوغی و حجم زیاد مشتری در بازار تهران، رستوران مسلم در حال حاضر فروش اینترنتی، تلفنی یا ارسال با پیک را در برنامه‌ خود ندارد؛ اما امکان سفارش بیرون‌بر از آن مهیا است. سفارش غذا از رستوران مسلم بازار به‌صورت آنلاین از اپلیکیشن‌ها نیز میسر نیست.

• آدرس: تهران، میدان پانزده خرداد (مشاهده روی نقشه)
• ساعت کاری: شنبه تا چهارشنبه از ساعت ۸:۳۰ تا ۱۷، روزهای پنجشنبه تا ۱۴. در روزهای جمعه و تعطیل رسمی بازار بزرگ بسته است.

بدون شک یکی از قطب‌های مهم و تاریخی شهر تهران، بازار بزرگ تهران است که در منطقه ۱۲ تهران واقع شده و از جنوب به خیابان مولوی، از شرق به خیابان سیروس یا مصطفی‌ خمینی، از شمال به خیابان پانزده‌ خرداد و از غرب به خیابان خیام منتهی می‌شود.

منبع عکس: google map، عکاس: Prestigio Ahmad

تاریخ ساخت بازار تهران به دوره قاجار برمی‌گردد؛ اگرچه در این خصوص اختلاف نظر وجود دارد؛ برخی ناصرالدین‌شاه و برخی دیگر شاه طهماسب‌ صفوی را موسس بازار بزرگ تهران می‌نامند. گفته می‌شود بازار در دوره صفوی روباز بوده و در زمان ناصرالدین شاه مسقف شده است. در این بازار بزرگ هرچیزی که تصورش را کنید برای فروش وجود دارد؛ فقط کافی است با محیط آن آشنا باشید.

برای خرید آجیل و خشکبار به بازارچهارسوق، برای لوازم‌التحریر به بازار بین‌الحرمین، اطراف مسجد جامع و شمال‌سرای قزوینی‌ها، برای طلا و جواهرات و ساعت به راسته زرگرها، برای لوازم آرایشی- بهداشتی و خوراکی‌جات ایرانی و خارجی به کوچه مروی، برای لوازم تولد به پله نوروزخان، برای پوشاک به بازار مسگر‌ها- کوچه هفت‌تن- راسته جعفری و کوچه حمام‌چال، برای شال و روسری به بازار جعفری و برای لوازم‌خانگی و ظروف آشپزخانه و دکوری به چهل‌تن- بازار سید اسماعیل و تیمچه حاجب‌الدوله بروید.

شما همچنین برای خرید لوازم خیاطی و کیف و چمدان به سرای مشیر خلوت، برای بدلیجات به بازار سلطانی، برای کفش و چرم به کوچه سید‌ولی، برای فرش و تابلو فرش به بازار کفاش‌ها و و سرای بوعلی، برای جوراب و لباس زیر به کوچه‌های مزینی و رضایه، برای عطر و ادکلن به بازار مسجد جامع، برای صندل و کفش به منوچهرخانی و برای پارچه به بازار عباس‌آباد- حمام‌چال و سرای امیرکبیر مراجعه کنید.

منبع عکس: Tasnim news، عکاس: حسن میرعمادی

تنوع و فراوانی اجناس در بازار تهران آن‌قدر زیاد است که پیاده‌روی طولانی و تماشای مغازه‌ها شما را خسته نخواهد کرد. پیاده‌روی در بازار، به پیاده‌روی در دل تاریخ می‌ماند.

• آدرس: تهران، میدان امام خمینی، خیابان باب همایون، گذر باب همایون (مشاهده روی نقشه)
• اینستاگرام:babhomayoon@
• ساعت کاری: از ساعت ۱۰ تا ۲۴
• فاصله از رستوران مسلم: حدود یک کیلومتر (۱۵ دقیقه پیاده‌روی)

خیابان باب همایون یکی از قدیمی‌ترین خیابان‌های تهران است که قدمتی حدود ۵۰ سال دارد. گذر گردشگری باب همایون یکی از خیابان‌های غذای تهران است و روزانه تعداد زیادی از گردشگران ایرانی و خارجی از این مکان دیدن می‌کنند. در دوطرف این خیابان غرفه‌های اغذیه‌فروشی و صنایع دستی بسیاری به چشم می‌خورد که شامل انواع سوغات شهرهای ایران است.

پیاده‌روی در خیابان باب همایون می‌تواند حس خوب سال‌های دور گذشته را در بازدیدکنندگان زنده کند و خاطرات خوشی را برایشان رقم بزند.

منبع عکس: hamshahrionline.ir، عکاس: نامشخص

علاوه بر غرفه‌های خوراکی و صنایع دستی، در گذر باب همایون سعی شده‌ است تا با برپایی جذابیت‌های خاطره‌انگیز مانند عکاس‌خانه، زورخانه، باجه تلفن عمومی و افراد با پوشش و لباس قدیمی، حال و هوایی متفاوت به وجود آید.

• آدرس: تهران، خیابان پانزده خرداد، ضلع شمالی میدان ارگ، ورودی کاخ گلستان (مشاهده روی نقشه)
• تلفن: ۵- ۳۳۱۱۱۱۳۴ ۰۲۱
• وب‌سایت: golestanpalace.ir
• اینستاگرام: golestanpalace@
• ساعت کاری: از ساعت ۹ تا ۱۹
• فاصله از رستوران مسلم: حدو ۵۰۰ متر (پنج دقیقه پیاده‌روی)

کاخ گلستان در سال ۹۸۸ هجری قمری در دوره شاه عباس صفوی ساخته شد. این بنا در دوره کریم‌خان زند، بین سال‌های ۱۱۷۳ تا ۱۱۸۰ هجری‌ قمری، با ساخت دیوانخانه تغییرات بسیاری کرد؛ اما مهم‌ترین دوره تاریخی این کاخ به عصر آقا محمد خان قاجار مربوط می‌شود. وی در سال ۱۲۱۰ هجری قمری، پس از تاج‌گذاری به‌عنوان پادشاه ایران، تهران را پایتخت اعلام کرد که این موضوع اهمیت کاخ گلستان را بیشتر از پیش کرد.

منبع عکس: tikvila.ir، عکاس: نامشخص

مجموعه‌ کاخ گلستان دارای بناهایی است که در زمان‌های مختلف ساخته شده‌اند. از بین این بناها می‌توان به عمارت شمس العماره، ایوان تخت مرمر، محوطه کاخ گلستان، کاخ اختصاصی، خلوت کریمخانی، عمارت بادگیر، تالار الماس و کاخ ابیض اشاره کرد.

• آدرس: تهران، خیابان پانزده خرداد، روبه‌روی ناصرخسرو (مشاهده روی نقشه)
• فاصله از رستوران مسلم: حدود ۴۰۰ متر (پنج دقیقه پیاده‌روی)

مسجد امام خمینی، مسجد شاه یا مسجد سلطانی در منطقه ۱۵ خرداد تهران واقع شده است. درب‌ اصلی این مسجد رو‌ به خیابان ۱۵ خرداد، درب غربی به‌سمت بازار بزرگ و درب شرقی به بازار بین‌الحرمین باز می‌شوند. مسیر دسترسی به این مسجد از طریق خط یک مترو (ایستگاه پانزده خرداد) و با پنج دقیقه پیاده‌روی است.

منبع عکس: irna، نام عکاس: نامشخص

مسجد شاه دومین مسجد جامع بزرگ در تهران بعد از مسجد جامع بازار یا جامع عتیق است. کتیبه‌های موجود در ایوان جنوبی مسجد، نشان می‌دهند که این بنا در دوره قاجار و به دستور فتحعلی شاه قاجار ساخته شده است.

مسجد شاه در تاریخ یک مهر ۱۳۶۳ هجری شمسی با شماره ثبت ۱۶۶۷ در فهرست آثار ملی ایران قرار گرفت. بنای مسجد شاه به‌دلیل همکاری معماران و طراحان شیرازی و اصفهانی به‌طرز شگفت‌انگیزی زیبا و هنرمندانه است. ساعت کاشی‌کاری‌شده‌ معروف آن نیز در بالای ایوان شمالی این مسجد قرار دارد. این مسجد به‌دلیل قرارگیری در بازار از اهمیت زیادی برخوردار است و همواره وقایع تاریخی بسیاری به خود دیده و مکانی برای ارتباط روحانیون با بازار بزرگ بوده‌ است.

منبع عکس: گوگل مپ، نام عکاس: مهدی اعتمادی

اگر تاکنون در رستوران مسلم غذا میل کرده‌اید یا اطلاعات و تجربه‌ای در این خصوص دارید، می‌توانید آن را با ما و دیگر کاربران کجارو به اشتراک بگذارید.

منبع عکس کاور: balad، عکاس: کسری محسنی