طرز تهیه شربت زنجبیل؛ شربتی با طعم متفاوت و لذیذ

شربت زنجبیل، از نوشیدنی‌‌های گوارای تابستانی است که از ترکیب زنجبیل تازه، آب و شکر تهیه می‌شود. این شربت نه‌تنها عطش را برطرف می‌کند، بلکه به‌دلیل خواص دارویی زنجبیل، فواید بسیاری برای سلامتی دارد. شربت زنجبیل را می‌توان به روش‌های مختلفی تهیه کرد و با افزودن عرقیات گیاهی مانند نعنا، گلاب یا هل، طعم و عطر آن را متنوع‌تر کرد؛ ضمن اینکه چوب دارچین نیز طعم فوق‌العاده‌ای به آن می‌دهد. در این مقاله با ما همراه باشید تا با طرز تهیه شربت زنجبیل آشنا شوید.

• مقداری زنجبیل تازه
• یک پیمانه آب
• ۲ قاشق غذاخوری شکر

۱. زنجبیل تازه را خیلی نازک برش بزنید و چند عدد آن را به‌همراه آب و شکر روی حرارت گاز قرار دهید تا آب برای ۱۵ دقیقه بجوشد و طعم زنجبیل به خورد آن برود.

۲. قابلمه را از روی گاز بردارید و اجازه دهید که شربت در دمای محیط سرد شود، سپس آن را از صافی رد کنید و در ظرف دیگری بریزید و در یخچال قرار دهید.

• شربت زنجبیل را می‌توان تا ۱۰ روز در یخچال نگهداری کرد.
• برای رفع تندی شربت زنجبیل، باید چندین بار زنجبیل‌ها را بجوشانید.
• برای تهیه شربت زنجبیل، حتما از زنجبیل تازه استفاده کنید و توجه داشته باشید که ریشه زنجبیلی که انتخاب می‌کنید شل و چروکیده نباشد.
• به‌جای استفاده از شکر می‌توانید از عسل استفاده کنید.
• برای طعم بهتر شربت می‌توانید یک تکه چوب دارچین در زمان تهیه شربت به آن اضافه کنید.

• موثر در درمان درد
• بهبود کارکرد روده و معده
• کمک به آسم و آلرژی
• دارویی مناسب برای سرماخوردگی و گلودرد
• کمک به آرتروز
• ضد التهاب
• محافظت از کبد
• مقابله با استرس
• ضد سرطان
• کاهش فشار خون
• درمان چاقی

شربت زنجبیل با طعمی تند و تیز و عطری ویژه، تمام وجودتان را گرم خواهد کرد. این شربت مقوی و لذیذ را در خانه تهیه کنید و همراه با عزیزان و دوستانتان نوش جان کنید.

شربت زنجبیل را با ترکیبات مختلفی می‌توان سرو کرد، اما اگر قرار باشد بهترین آن‌ها را به شما معرفی کنیم، قطعا آن، شربت زنجبیل و عسل و لیمو خواهد بود. این شربت خاص و منحصربه‌فرد، درمان سرماخوردگی و گلودرد است و با طعم بی‌نظیر و گرم خود، شما را شگفت‌زده خواهد کرد.

اگر موفق به تهیه شربت‌ زنجبیل در مجموعه نوشیدنی‌ها شدید، حتما از نوشیدنی‌های خوش‌رنگ خود عکس بگیرید و در بخش نظرات همین مقاله، تجربه خود را برای ما و دیگر کاربران بنویسید یا با تگ‌کردن کجارو در اینستاگرام (mykojaro@)، عکس‌های خود را با ما به اشتراک بگذارید.

منبع عکس کاور: craftginclub.co.uk، عکاس: نامشخص