جشنواره های رنگارنگ برداشت محصول در سراسر جهان
جشنواره برداشت محصول، جشنوارهای بومی است که به مناسبت برداشت محصولی خاص توسط کشاورزان در سراسر جهان برگزار میشود. این جشنواره که بهنوعی به ترویج فرهنگ نیز کمک میکند، در برخی مناطق و کشورها بهصورت خاص و رنگارنگ، برپا میشود. حال در این مقاله، برخی از جشنوارههای رنگارنگ برداشت محصول را در سراسر جهان که معروف و شناخته شده هستند، معرفی خواهیم کرد.
جشن Pacu Jawi، اندونزی
زمانی که برداشت برنج در اندونزی به انتها میرسد، کشاورزان در غرب سوماترا (Sumatra)، به گاوهای خود، تختههای چوبی وصل کردهاند و با آنها مسابقه میدهند. نام این ورزش Pacu Jawi است که با این کار، قدرت گله را قبل از فروخته شدن در مزایده به نمایش میگذارند.
برداشت محصول در باربادوس (Barbados)
در قرن هجدهم، جزیره باربادوس بزرگترین تولیدکننده شکر در جهان محسوب میشد. آنها بهمنظور بزرگداشت این موضوع، در پایان برداشت، جشنوارهای برپا کردند که تا سالیان سال ماندگار شد. گرچه باربادوس در حال حاضر، دیگر صادرکنندهی بزرگی نیست، اما این جشن در تقویم فرهنگی آنان به ثبت رسیده و تا به امروز نیز حفظ شده است.
جشن هونن ماتسوری (Honen Matsuri)، ژاپن
هر ساله، در شهر ژاپنی کوماکی (Komaki)، جشنواره هونن ماتسوری یا جشن حاصلخیزی، در اواسط بهار برگزار میشود. این جشنواره بهمنظور بزرگداشت باروری صورت میگیرد.
جشن شکرگزاری، آمریکا
روزی که جشن شکرگزاری در آمریکا برگزار میشود، بهدلیل اهمیت فراوان و محبوبیتی که در این جامعه دارد، تعطیل رسمی است. این رویداد از سال ۱۹۲۴ آغاز شد و با رها کردن بالون و شخصیتهای کارتونی محبوب در آسمان، این روز را جشن میگرفتند. در حال حاضر نیز به همین گونه است. خانوادههای آمریکایی در این روز گرد هم میآیند و داشتههایشان را به یاد می آورند و برای آنها شکرگزاری میکنند و در نهایت برای شام نیز بوقلمون سرو میکنند.
جشنواره ماه، چین و ویتنام
جشنواره ماه، یکی از بزرگترین و مهمترین جشنهایی است که در چین و ویتنام برگزار میشود. این جشنواره دارای آداب و رسوم فراوانی است، اما یکی از مهمترین مراسم این جشن، درست کردن و خوردن کیک ماه است. کیک ماه، نوعی شیرینی است که با انواع شیرهها پر میشود و در این روز مهم در همه جای چین و ویتنام سرو میشود.
جشن برداشت محصول Costermonger's، انگلستان
جشن پادشاه و ملکه مرواریدی، هر ساله با حضور گروهی از مردمان خیرخواه که لباسهای مشکی یکدست تزیین شده با صدها دکمه بهشکل مرواری، به تن دارند، در انگلستان برگزار میشود. رقص و شادی، قسمتی از این جشنوارهی رنگارنگ است.
موهبت از دریا، یونان و قبرس
در برخی جوامع در یونان و قبرس، مردم به مناسبت روز ظهور و تجلی عیسی، تن خود را در آب غسل میدهند. این جشن بدین شکل است که در آب یخ زدهی دریا، گودالی بهشکل صلیب حفر میشود و افراد داوطلب به دورن این آب سرد میروند و غسل میدهند. این افراد برای داشتن سالهای خوب در باقیماندهی عمر خود دعا میکنند.
جشن سوکوت (Sukkot)، سرزمینهای اشغالی
در دین و آیین یهود، سوکوت (جشن سایهبان)، جشن برداشت محصول و همچنین تعطیلات مذهبی آنان است. این جشن بهمدت هفت روز برگزار میشود و در این مدت، ساکا یا خانهای موقت ساخته میشود. این خانه بهصورت سنتی با میوههایی که از سقف حلقآویز شدهاند، تزیین میشود.
جشن بایساخی (Baisakhi)، هند و پاکستان
بایساخی، یکی از مقدسترین تعطیلات در دین سیک (Sikh religion) است. هر ساله، هزاران زائر از حرم سیک در پنجاب هندوستان که محل تولد گورو نانک (Guru Nanak Dev)، که بنیانگذار دین سیک است، بازدید میکنند. همچنین در این روز که معمولا در اعتدال بهاری است، کشاورزان بر سر زمینهای خود حاضر شده، برداشت محصول انجام میشود و با جشن و پایکوبی از خدا برای این نعمتها تشکر میکنند.
جشن چوسوک (Chuseok)، کره
چوسوک یکی از مهمترین رویدادها در کره، هم کره جنوبی و هم کره شمالی است. این جشن سه روزه که زمان برگزاری آن در اعتدال پاییزی (اواسط پاییز) است، با احیای سنتهای قومی یعنی رقصیدن، شادی کردن و خوردن غذاهای مخصوص کرهای همراه است. همچنین در این جشن، افراد به دیدن خانوادههای خود میروند و در این شادی را با یکدیگر سهیم میشوند.
جشن پونگال (Pongal)، هند
مراسم پونگال، جشنی چهار روزه به مناسبت برداشت است که بهصورت گسترده در جنوب هند، برگزار میشود. در روز سوم جشن، حلقهای از گلهای رنگارنگ و زیبا، خوشه گندم و زنگوله درست کرده و بر گردن گاوها میاندازند. برای آمادهسازی گاوها، این حلقههای رنگارنگ را میتوانند بهصورت آماده از فروشندگان خریداری کنند.
جشنواره گل مادیرا (Madeira)، پرتغال
مادیرا، جزیرهای کشف شده توسط دریانوردان پرتغالی است که جشن برداشت محصول آن با جشنوارهی گلهای خاص و رنگارنگ این جزیره همراه است. خیابانها و افرادی که در جشن شرکت میکنند، با هزاران گل تزیین شدهاند.